醪糟的功效与作用、禁忌和食用方法

孕妇应谨慎食用。

醪糟内有酒精和酒糟，如果每天饮酒或者每周饮酒2次以上，可有流产的风险，而醪糟含有的酒可能会导致孕妇早产，严重时还可能导致死胎、难产和新生儿窒息。

婴幼儿应谨慎食用。

醪糟含有较多的酒精，而酒精的代谢是在肝脏进行，婴幼儿的肝脏发育不完善，食用过多容易引起肝脏损伤。