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十大创意汤圆排名 10种好吃又好看的汤圆盘点

十大创意汤圆排名 10种好吃又好看的汤圆盘点

“柿柿”如意汤圆

“柿柿”如意汤圆是汤圆新花样中最受欢迎的一种,它不仅有独特的外形,好看的配色,还寄寓了事事如意的美好期待。这款汤圆做成了柿子的形状,用胡萝卜汁和面做外皮,菠菜汁和面做果蒂,用果蔬还原颜色,吃起来更放心,馅料一般是精心调制的黑芝麻,香甜又软糯。针对不太能吃甜食的人,还推出了mini版的小“柿”也如意,人气也很高。

“蛇”来运转汤圆

“蛇”来运转汤圆是生肖限定款汤圆,时来运转,好运滚滚来,是十种花样汤圆之一。相较于其他花式汤圆,“蛇”来运转汤圆的颜色要更丰富,造型也更复杂,菠菜、草莓、南瓜等天然果蔬着色,果蔬鱼糯米面结合,搭配丰富的馅料,能够带来丰富的口感体验。但M Aigoo网小编提醒,由于造型比较复杂,煮的时候要注意火候,以免水沸腾将汤圆煮散煮破。

水晶汤圆

什么汤圆好看又好吃?水晶汤圆以半透明的外皮和色彩缤纷的馅料吸引了不少人。MAI goo网小编了解到,传统汤圆都是用糯米粉做面皮,不管什么馅料包进去,都是一个个白团子,只有咬开才知道里面是什么,而水晶汤圆将藕粉融入汤圆皮中,半透明的样子让人可以一眼就能看出馅料口味,如紫色的紫薯、黑色的黑芝麻、绿色的抹茶等,而且口感也更温润软糯。

“苹苹”安安汤圆

“苹苹”安安汤圆是十大创新汤圆之一,是名副其实的苹果汤圆,造型是圆滚滚的苹果,里面的馅料也有苹果果酱,是清新的水果风味。这种汤圆红色的汤圆皮是加了甜菜根粉,还用大麦苗粉做叶子,造型更逼真,谷物香气融合苹果原料,口感层次丰富,糯而不粘,薄而不漏,甜而不腻。喜庆的颜色还有平平安安的美好祝福,很适合一家人团聚的时候吃。

“猪”事顺利汤圆

“猪”事顺利汤圆是做成了小猪造型的汤圆,憨态可掬,吃这款汤圆,诸事顺利,寓意美好。“猪”事顺利汤圆自制也不麻烦,用糯米粉和面团,包入喜欢的馅料,揉搓成圆团,再用红色可食用色素揉面团,分别捏出三角形的猪耳朵和椭圆形的猪鼻子,黏在汤圆上,再用芝麻做眼睛,吃时先煮开水,再放汤圆,时不时加些凉水,都浮起来就可以捞出来了。

年年有“鱼”汤圆

用鱼的造型谐音“余”的年年有“鱼”汤圆,是一款精致的汤圆,为了不破坏整体造型,更适合蒸着吃。蒸汤圆的过程中,糯米粉会吸收适量的水蒸气,使得汤圆表皮略微软化而内部保持弹性,片片鱼鳞都栩栩如生。想吃年年有“鱼”汤圆,可以直接买成品,花样繁多,自己做的话建议买模具,将揉好的汤圆直接放进去,压成鱼的形状,方便又快捷。

“玫玫”满满汤圆

“玫玫”满满汤圆是玫瑰花和汤圆结合的新式美食,糍糯柔软,香甜滑润,可热吃可凉吃,而且谐音美美满满,甜蜜好彩头。这款汤圆通常会加入可食用色素做成粉色,或者黏上印花玫瑰造型,而馅料中则会加入玫瑰花酱,从内而外散发出玫瑰的甜香,买 购网小编提醒,煮好的“玫玫”满满汤圆,可以撒上干玫瑰花瓣,或者来一勺玫瑰花酱,吃起来更有氛围感。

杨梅“兔”气汤圆

汤圆有什么新花样?杨梅“兔”气汤圆有颜有料,可爱的兔子造型里包着杨梅果肉,尤其受小孩子的喜欢。这种汤圆自己做也很简单,糯米粉加水揉成团,分成一个个小剂子,按扁后将杨梅果酱包进去,滚圆,用牙签在顶部压两下做成兔子耳朵,再按两颗黑芝麻做眼睛,栩栩如生,而且杨梅“兔”气还谐音扬眉吐气,吃了汤圆用新面貌迎接新生活。

招财进宝汤圆

在选购汤圆的时候,相信没有人能够拒绝元宝造型的招财进宝汤圆,金灿灿的颜色有着财源滚滚来的美好寓意。财进宝汤圆黄色的外皮是在糯米粉中拌入了大黄米粉,不仅闻起来更香,口感也更好,而馅料一般是常见的黑芝麻、花生,不过由于其独特的造型,每一个的个头都要更大,吃起来也更过瘾,在煮的时候,要适当延长时间,保证内外都熟透再吃。

茶趣汤圆

茶趣汤圆也叫鲜奶龙井茶汤圆,外皮使用了鲜奶制作,煮出来后可以搭配牛奶一起食用,奶香四溢,内陷则是浓郁的茶香,有一种抹茶奶茶的味道。和普通汤圆相比,它只是在白色的外皮上黏上了茶叶造型的面团,简单却别有韵味,而且相较于传统甜味汤圆,抹茶的馅料不会特别甜,淡淡的苦味吃起来完全不会腻,鲜奶的加入则让汤圆更加滑嫩可口,很值得尝试。

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